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棉花糖也能做牛軋餅~四種材料簡單零失敗做出好吃小點心(快速簡易版)
▲ 所有的材料就這一些是不是容易準備呢?!
材料
棉花糖150克、無鹽奶油50克、奶粉50克(無額外添加糖)、奇福餅乾150克
工具
刮刀、鍋子、剪刀、鋸齒刀、擀麵棍
步驟 A
150克的棉花糖用剪刀剪小塊(方便融化)
*也可以直接買小顆的棉花糖*
//棉花糖使用品牌--卜祥香烤特白棉花糖//
步驟 B
150克的奇福餅乾~將1片餅乾壓碎成3等份
*不要壓太碎~不然會沒有口感*
//使用品牌--奇福餅乾//
步驟 C
50克無鹽奶油放置燒乾的鍋子~加熱至溶化 ( ⚠️ 全程小火)
//無鹽奶油使用品牌--安佳Anchor//
步驟 D
等奶油融化後放入剪小塊的棉花糖
步驟 E
等棉花糖都融化後
步驟 F
加入50克奶粉攪拌均勻和壓碎的奇福餅乾
充分的攪拌至每塊餅乾都沾到棉花糖
//奶粉使用品牌--豐力富紐西蘭頂級純濃奶粉//
步驟 G
找一個方形的盤子裏面鋪上烘培紙,使用擀麵棍整平(⚠️趁熱塗塑型~但是要注意這時候的牛軋糖非常的燙而且很黏)
步驟 H
放置冰箱冷藏˙約30-40分鐘~取出使用鋸齒刀切塊
完成囉!
加入可可粉或是抹茶粉又是另外一種風味唷!
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