雪花Q餅

棉花糖也能做牛軋餅~四種材料簡單零失敗做出好吃小點心(快速簡易版)

雪花Q餅

▲ 所有的材料就這一些是不是容易準備呢?!

雪花Q餅

   材料

棉花糖150克、無鹽奶油50克、奶粉50克(無額外添加糖)、奇福餅乾150克

   工具

刮刀、鍋子、剪刀、鋸齒刀、擀麵棍

雪花Q餅

步驟 A

150克的棉花糖用剪刀剪小塊(方便融化)

*也可以直接買小顆的棉花糖*

//棉花糖使用品牌--卜祥香烤特白棉花糖//

雪花Q餅

步驟 B

150克的奇福餅乾~將1片餅乾壓碎成3等份

*不要壓太碎~不然會沒有口感*

//使用品牌--奇福餅乾//

雪花Q餅

步驟 C

50克無鹽奶油放置燒乾的鍋子~加熱至溶化 ( ⚠️ 全程小火)

//無鹽奶油使用品牌--安佳Anchor//

雪花Q餅

步驟 D

等奶油融化後放入剪小塊的棉花糖

雪花Q餅

步驟  E
等棉花糖都融化後

雪花Q餅

步驟  F

加入50克奶粉攪拌均勻和壓碎的奇福餅乾

充分的攪拌至每塊餅乾都沾到棉花糖

//奶粉使用品牌--豐力富紐西蘭頂級純濃奶粉//

雪花Q餅

步驟  G

找一個方形的盤子裏面鋪上烘培紙,使用擀麵棍整平(⚠️趁熱塗塑型~但是要注意這時候的牛軋糖非常的燙而且很黏)

雪花Q餅

步驟  H

放置冰箱冷藏˙約30-40分鐘~取出使用鋸齒刀切塊

雪花Q餅

完成囉!

加入可可粉或是抹茶粉又是另外一種風味唷!

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