材料:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、素的咖哩塊

 

1.將所有蔬菜洗淨
2.紅蘿蔔和馬鈴薯削皮切滾刀塊
3.洋蔥切丁

 

4.起油鍋~將所有的蔬菜拌炒
5.加入開水等水滾轉小火煮約20分鐘(馬鈴薯軟爛)

 

6.加入咖哩塊一起熬煮

淋在飯上面上頭再加一顆荷包蛋超棒的!!!!

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帶著澄澄去旅行(原:誰說讀幼保就不能走設計!)

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