帶著澄澄去旅行(原:誰說讀幼保就不能走設計!)

你看看~你看看~~看起來有沒有很好吃呀!!!!

來賓請掌聲鼓勵鼓勵~~~      

 

1.高麗菜切碎加鹽巴醃一下

2.把多餘的水份擠掉

3.加入豬絞肉、蔥花、麻油、醬油一起拌一拌

準備一碗水

把料放在皮的中間

半圈沾水~用力掐緊

【注意】要注意皮和皮之間有沒有緊密唷!不然皮和餡是會分開的!!到時候會很像水餃湯  

  

一顆一顆的水餃

 

邊包老爸邊拿去煮

我繼續包~剩下的拿來當煎餃~  

 

下鍋煎超讚的~水餃內的湯汁更多!

下次要挑戰讓他變成湯包一樣~(咬一口會有很多的湯汁滴下來那種)

1.一開始大火煎等水餃的底下出現些微的金黃色

2.加水悶煮(小火)