說到郭元益糕餅博物館第一個想到的應該是他們家的喜餅
郭元益糕餅博物館共有兩館,分別為台北士林館與桃園楊梅館
這次參觀的是桃園楊梅館~
◍關於桃園楊梅館
生產基地面積達17000坪,為全唯一的宮殿式建築,認識台灣餅食文化與本土民俗儀禮,
糕餅業第一座綠建築之綠標生活館(為台灣食品業第一座黃金級綠建築工場)
也是台灣第一家榮獲環境教育場域評鑑通過的觀光工廠。
✦綠標生活館✦
照片於2019.06.24拍攝
分為綠標生活館、糕餅文化館、微量分析檢驗中心、優良觀光工廠(假日不開放)
✦室內✦
售票處在入口大廳,不定期舉辦節慶活動與糕點手作活動列表
一、活動辦法:
1.活動網頁:郭元益糕餅博物館粉絲專頁
2.報名專線:03-4962201 #1
二、注意事項:
1.手作體驗活動費用不含門票(門票費用為50元,全額可額抵消費),入館均須購買門票。
2.手作體驗活動採事先預約報名(報名專線:03-4962201 #1),請洽館方安排,當天繳費。
3.如遇不可抗力之因素(如颱風、地震),本館保有修改調整活動之權利。
4.郭元益糕餅博物館不定期舉辦節慶活動,均有不同的活動辦法,請查閱各自活動細節。
當月手作體驗活動 ☚
綠標生活館一樓分別為綠標展覽館、創意烘培教室、嚴選伴手禮區、餐飲區
二樓為特展區、視聽教室
大廳有一個大型的鳳梨酥公仔燈籠
✦嚴選伴手禮區✦
✦喜餅彌月專區✦
✦餐飲區✦
點杯飲料坐下來喝
✦創意烘培教室✦
製作『動物棒棒餅』/ $200
DIY前先至洗手台洗手,座位上放了已揉好的麵糰與切割模型,會有老師指導
用模型切割下來的麵團,放置烤盤內等待烘烤(這時可以先到外面逛逛)
烤好後超香的~濃濃的奶油香味
第二階段材料
彩色巧克力米、芝麻、包裝袋
有牛奶巧克力、黑巧克力、草莓巧克力可以選
沾完後趁巧克力未乾趕快撒上彩色巧克力米或是芝麻粒
包裝
因為巧克力澄澄不能吃,所以把上面動物造型的餅乾都折下來給她吃
完成後會得到一張證書
通往二樓的樓梯,牆面是用製作糕餅原物料的包裝做裝飾
✦再生藝術牆✦
✦特展區✦
往二樓另一邊過去~可以看到牆面紫色的小房間
很適合拍照的地方~這彩繪很可愛
裡面掛著郭元益公仔的圖畫
✦綠標展覽館✦
在這裏有電腦師傅要教大家如何烘烤糕餅哩!並且還可親身體驗,美國白宮的總統級洗手間!在好玩互動的遊戲之間,要和您一起做環保、享受樂活生活。
大型的彈珠台
居然是用做糕餅的模型
上面掛滿小朋友彩繪的燈籠
✦綠標展覽館✦
除了有影音互動遊戲可以玩~還有郭元益的歷史介紹
以前製作糕餅的模子
公仔
✦優良觀光工廠✦
排排站一個接一個的糕餅,居然整齊有序的,進入了台灣最長的隧道爐喔?!
而且又一個接一個的,在三樓高的冷卻塔頂端,一一的溜了下來...提供一處分享糕餅生產的私秘基地喔!來糕餅的家了解糕餅生產的知識。
綠標生活館旁的建築,須搭電梯上樓
✦時光隧道✦
✦景觀區✦
✦糕餅文化館✦
婚嫁禮俗區、糕餅列車區、生命禮俗區、歷史陳列區....等
✦糕餅文化館✦
祭祀供品展示
招親台
連續三天的北部之旅,原本預計最後一天要到小人國玩,但是因為下雨~所以臨時改了地點,發現這是一個不錯的室內景點
可以DIY還可以認識台灣餅食文化與本土民俗儀禮
◍營業時間 / 票價
➤週一至週日09:00~17:30(除夕休館)
➤門票:$50(可全額折抵商品購買) / 優待票$25(可全額折抵商品購買)門票無法折抵DIY費用
*優待票適用65歳(含)以上長者,與身心障礙者;身心障礙者其必要陪伴者以一人為限,得享有前項之優待措施,DIY活動費與餐費另計。*
➤未滿三歲免門票
➤週一~週五幼稚園及國小校外教學團體參加「創意糕餅DIY」活動,DIY活動費每人折價30元。
◍交通資訊
➤地址:桃園市楊梅區幼獅工業區青年路9巷3號(桃園幼獅工業區內)
➤電話:03-4962201分機1
自行開車
高速公路:距國道一號67K幼獅交流道1分鐘可抵達,糕餅博物館廠區可停大小客車。
火車
於台鐵埔心車站下車,車程10分鐘可抵達。
高鐵
於桃園站下車,車程40分鐘可抵達。
公車
客運9002號公車
(台北-青年路口站約60分鐘) 最接近博物館站名為"青年路口",步行距郭元益約10分鐘可抵達。(要穿越幼獅交流道圓環)
客運5651號公車
(中壢到圓環站約30分鐘),步行距郭元益約5分鐘可抵達。
楊梅區L613號免費公車
楊梅火車站-郭元益糕餅博物館
停車資訊
郭元益糕餅博物館廠區可停大小客車。
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